Sobre nós
No Rincón Criollo Peruano, nos orgulhamos de oferecer uma experiência gastronômica autêntica e reconfortante que transporta os vibrantes sabores da culinária peruana diretamente para Lisboa, Portugal. Nosso restaurante virtual é mais do que uma simples opção para satisfazer seu paladar; é um lugar onde cada prato conta uma história de tradição, paixão e sabor. Além disso, para lhe proporcionar o máximo conforto, oferecemos um serviço de entrega em Lisboa, para que possa desfrutar da essência da culinária peruana no conforto do seu lar. Se deseja surpreender sua família com um jantar especial ou simplesmente deseja saborear seus pratos peruanos favoritos, estamos aqui para tornar isso possível. Descubra por que somos a opção preferida para os amantes da comida peruana em Lisboa. Esperamos recebê-lo e encantá-lo com uma experiência gastronômica inesquecível!
Lomo Saltado: Este prato clássico peruano consiste em pedaços de carne de vaca salteados com cebola, tomate, pimenta amarela e especiarias, servidos sobre uma cama de arroz branco e acompanhados de batatas fritas. É uma combinação perfeita de sabores e texturas que irá deliciar o seu paladar.
Fetuccini ao Pesto com Bisteca: Uma deliciosa massa italiana com molho pesto fresco, feito com manjericão, alho, pinhões, queijo parmesão e azeite de oliva, acompanhada de bisteca grelhada. É uma opção reconfortante e cheia de sabor que irá transportá-lo para a Itália a cada garfada.
Bitoque Mix: Este prato típico português consiste em uma bisteca de carne bovina grelhada servida com ovo frito, acompanhada de arroz, batatas fritas, salada e um saboroso molho. É uma refeição abundante e satisfatória que combina o melhor da carne e dos acompanhamentos.
Frango Crocante com Chaufa: Uma combinação deliciosa de frango crocante no estilo peruano com arroz chaufa, uma variante peruana de arroz frito com pedaços de frango, legumes e especiarias. É um prato saboroso e reconfortante que deixará você desejando mais.
Peixe Frito: Um prato simples, mas delicioso, de peixe fresco frito em uma massa crocante, servido com limão e acompanhado de salada e batatas fritas. É uma opção leve e saborosa que realça a frescura e o sabor natural do peixe.
Bife com Purê: Este prato consiste em um suculento bife servido com purê de batatas cremoso. A carne é cozida à perfeição e servida com uma generosa porção de purê de batatas suave e mantecoso, criando uma combinação deliciosa e reconfortante que é um clássico reconfortante na culinária peruana.
Trio Marinho: Uma opção deliciosa para os amantes de frutos do mar, o Trio Marinho apresenta uma combinação de frutos do mar frescos, como camarões, lulas e mexilhões, cozidos em um molho de pimenta amarela e servidos sobre uma cama de arroz branco. É um prato saboroso e abundante que o transportará para as costas do Peru a cada garfada.
Causa Acevichada: Uma interpretação criativa de dois pratos peruanos clássicos, a Causa Acevichada combina a suavidade e a frescura da causa limeña com a acidez e o sabor do ceviche. A causa é recheada com uma generosa porção de ceviche de peixe, criando uma explosão de sabores em cada mordida.
Causa do Atum: Similar à Causa Acevichada, esta versão apresenta um recheio de atum em vez de ceviche de peixe. O atum é misturado com maionese, cebola e limão, criando um recheio cremoso e delicioso que complementa perfeitamente a suavidade da causa.
Arroz Chaufa com Frango: Este prato é uma versão peruana do arroz frito chinês, conhecido como chaufa, que é servido com pedaços de frango salteados, legumes frescos e especiarias. É uma opção saborosa e reconfortante que combina o melhor da culinária peruana e chinesa em um só prato.
Ceviche: Um dos pratos mais emblemáticos da culinária peruana, o ceviche consiste em peixe cru marinado em suco de limão com cebola roxa, pimenta-limo, coentro e outros temperos, o que lhe confere um sabor fresco e ácido. É servido com batata-doce e milho, criando uma combinação perfeita de sabores e texturas.
Fetuccini Salteado: Uma opção deliciosa de massa que combina fetuccini cozido al dente com uma variedade de ingredientes salteados, como frango, camarão ou legumes frescos, em um molho de sua escolha. É um prato reconfortante e satisfatório que realça a qualidade dos ingredientes e a habilidade culinária.
Batata à Huancaina: Este prato típico peruano apresenta batatas cozidas servidas com um molho cremoso e picante conhecido como molho huancaina, feito com pimenta amarela, queijo fresco, leite e bolachas. É uma combinação deliciosa de sabores e texturas que é perfeita como entrada ou acompanhamento.
Fetuccini à Huancaina com Lomo: Uma versão única e saborosa do clássico molho huancaina, onde o molho é combinado com fetuccini cozido al dente e pedaços macios de lombo grelhado. É um prato que combina o melhor da culinária peruana em um só prato, criando uma experiência gastronômica única e deliciosa.
Feijão com Arroz e Seco de Borrego: Este prato tradicional português apresenta arroz branco e feijão cozido servidos com seco de borrego, uma carne de cordeiro cozida lentamente em um molho de vinho tinto e especiarias. É um prato abundante e reconfortante que é perfeito para os amantes de comida reconfortante.
Frango Crocante: Este prato apresenta pedaços de frango crocantes e dourados, marinados em uma mistura de especiarias e fritos até obter uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. É uma opção deliciosa e popular que combina o melhor da carne de frango com uma cobertura crocante e saborosa.
Milho Roxo: O milho roxo, ou milho roxo, é um ingrediente tradicional na culinária peruana que é usado em uma variedade de pratos. Tem um sabor levemente doce e uma cor roxa intensa, e pode ser servido como acompanhamento, em saladas ou como ingrediente principal em sobremesas e bebidas.
Inka Cola: A Inka Cola é uma bebida gasosa peruana muito popular que tem um sabor doce e frutado, semelhante ao da soda cremosa, mas com um leve toque floral. É uma bebida refrescante e única que complementa perfeitamente os sabores da culinária peruana e é muito apreciada por locais e visitantes.
Estes pratos e bebidas são apenas uma amostra da ampla variedade de opções que oferecemos no Rincón Criollo Peruano. Cada um deles é cuidadosamente selecionado e preparado para lhe proporcionar uma experiência gastronômica autêntica e deliciosa que o transportará ao Perú a cada mordida. Esperamos recebê-lo e encantá-lo com nossa deliciosa culinária peruana!